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易武茶之新貴—彎弓普洱茶

2016-03-09 17:36:54

 易武茶之新貴—彎弓普洱茶

雲南古樹茶,一種穿越古今遠播萬里的東方神奇樹葉,歷經千年歲月,它浸泡出的苦澀甘甜深深融入了每個華人血液,它究竟來自哪裡?它的過去,它的今天,它的未來在哪裡?或許我無法完成這個宏大的命題,但可以用一生去探尋它。

易武處在古六大茶山的最東南,《雲南經濟滇茶概述》一書中記載:“鎮越縣即六大茶山易武茶山、曼撒茶山,茶質優良,遠較佛海(今猛海)為勝,年產茶約200噸。”清朝乾隆(1736)前已有漢族在易武制團茶,乾隆年間(17361795),雲南石屏一帶的漢族人紛紛遷居易武大種茶樹,同治年間(18621874)茶葉產量大增,到光緒年間(1877)易武茶達250多噸。易武成了利潤城,1930年鎮越縣政府從猛臘移至易武街,直至解放。易武盛產茶葉,所產茶葉在六大茶山中位居榜首。

猶其在清道光至光緒年間,易武曾商賈雲集,馬幫塞途,繁華一時。如今,仍可見茶馬古道、茶案碑碑文、關帝廟等碑碣、遺址。

易武街往北行,經麻黑、大漆樹村便到漫撒茶山。漫撒茶山緊接易武正山,兩山的分界線在麻黑寨,漫撒山是易武的老茶區,六大茶山目前發現的最大的人工栽培型古茶樹便在溫撒的黃竹蓬、一扇磨一帶。

清順治年間已有江西和石屏的漢人進入漫撒販茶,雍正末年大量的漢人湧進漫撒定居、拓荒、種茶。至乾隆後期,漫撒的人口和茶園都多於易武。乾隆五十四年(1789年),漫撒建起了石屏會館,石屏會館占地10來畝,蓋得氣勢宏偉,有大殿、陪殿、廂房、廳堂,會館內供著關公、孔明、還有送子娘娘。會館內有口大鐘,有人肩高,敲一下十裡之外都聽得見。

如今會館已坍塌無存,僅留下一塊建館時立的功德碑,從碑文來看,建會館時倚邦的曹土司捐銀五十兩,易武的伍土司捐銀六十兩,還有一百多位茶商、茶農也捐了銀,碑文由蒙化廳的楊進士撰寫,如此氣派張揚的建會館,足見當時漫撒的興盛和影響。

同治十二年(1873年)漫撒遭火災,半條街化為粟炭青煙,火災後漫撒人用了三年的時間才恢復原貌。誰知好景不長,光緒十五年(1889)年,漫撒又遭第二次火災,全街被燒,損失更重,這場火讓漫撒財力耗空,跌進低谷。

光緒二十年(1894年)漫撒再遭第三次火災,大火又將漫撒焚去大半,哀傷至極的漫撒人不再留戀這塊故土,大部分遷離了家園,到光緒二十一年(1895年)漫撒僅剩50戶人家,熱鬧喧沸了一百多年的漫撒變得蕭寂冷清,當年時逢普洱府重修府志,新編纂的《普洱府志》裡六大茶山的排名中沒有了漫撒而有了易武

條索,均勻,銀毫顯現。

湯色,透,且亮。

易武茶之野蜜香,口感,向來獨特,彎弓茶香氣純淨,沁人心脾。

細回味之,滑,厚,醇和。深幽內斂,古韻悠長。

清咸豐年以前,漫撒山村寨密集,人口過萬,彎弓大寨和漫撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子,兩寨隔一個山頭相距五公里左右。“彎弓過去有四百多戶人家,是漫撒山最大的寨子”。彎弓分為漢族寨、回族寨,回族寨蓋有清真寺,漢族寨蓋有關帝廟。彎弓的關帝廟是六大茶山最大的廟宇,占地面積六千平方米以上,全用柏木建成,雕樑畫棟、飛簷點金,當時是六大茶山最精美的建築。

 

彎弓關帝廟如今僅剩下殘垣斷壁,大廟遺址上還有一塊大碑,是建廟時立的功德碑。從碑文來看,建彎弓廟時,易武、曼秀、麻黑、漫撒、曼臘、倮得各村寨都來助勢捐銀,易武捐了五十兩、漫撒捐了四十兩,個人損銀者達170人,大多捐了十兩以上。

彎弓大寨為何衰落有兩種說法:一說是瘴癘流行;二說是民族械鬥,估計是挫傷太重,以至於在民國時期也未能復興起來。彎弓古茶園破壞較為嚴重,燒毀太多,現已看不到成片的茶林。

彎弓向西走一個多小時,翻過一個山頭便是漫撒老街,也稱漫撒大寨或漫撒,漫撒老街在漫撒山的山脊上,從遠處看像一條升騰的巨龍。老街海拔很高,視野開闊,是個觀山覽景的好地方,站在老街的小山包上眺望,四面群山層疊逶迤,白雲如片片輕紗的在蔥綠的峰穀間飄來浮去,當山風吹過白雲飄走時,便可看到遠處的倚邦茶山、蠻磚茶山、莽枝茶山、易武老街。

漫撒地勢雖高,但不缺水,是個適宜人群居住的地方,一千多年前已有少數民族在漫撒居住種茶,漫撒普桑河上游一扇磨附近生長著幾十畝千年古茶園,其茶樹樹圍已超過一百五十釐米,這片茶園是六大茶山最老的茶園。

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