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野生茶 大雪山野生茶 2011雪山千年野生茶

来源:中樂號古樹茶作者:古樹茶癲 时间:2016-02-21 18:11:11

 2011大雪山千年野生茶,400克/餅,7餅/桶,6桶/件,中樂號精選出品。瀾滄江是世界茶樹原産地的中心地帶之一,瀾滄江下遊大江兩崖遍布着許多野生茶樹群落,從野生茶林過渡型茶樹到栽培型茶樹,甚至還有上萬畝的古茶林,分成思茅古茶區、西雙版納古茶區、臨滄古茶區三大片;該茶取料于世界茶葉原産地區域--瀾滄江沿岸,鮮葉生長于原始森林中的千年野生喬木茶樹上,遠離人類居住區,無污染。它由于含有一般種植茶所不含的營養成分因而野香濃郁,甘醇可口,韻趣優雅,回味悠長,堪稱茶中珍品。外形與種植茶最大的區别是每一芽茶有魚葉數片,加工後爲金黃色;另外芽葉不帶白毫。

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

雪山野生茶由于含有一般种植茶所不含的营养成分因而野香浓郁,甘醇可口,韵趣优雅,回味悠长,堪称茶中珍品,外形与种植茶最大的区别是每一芽茶有鱼叶数片,加工后为金黄色;另外芽叶不带白毫

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

生茶通常是东一株西一株地生长在人迹罕至的深山老林,由于野生茶长期无人采摘,茶树的主干远远高于普通的大树茶,采摘十分困难,有些茶树长在悬崖峭壁上,茶农爬到茶树上采茶甚至冒着生命危险,非常不容易,也由于产量少,采摘成本高等一系列原因,使得如今的野生茶原料十分珍贵

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

由于野生茶非常生态,香气十分特别,滋味十分丰富,最近几年受到强烈追捧和接受后,政府也开始干预,采摘也受到了限制;另外,生茶杀青后颜色比较深,卖相也不怎么好看,所以制作野生茶存在很大的风险:成本高,受众小。

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

中乐号商标为橙色的为野生苦茶,有很多茶友一听到字,就摇头,可以理解,因为当今社会还是大部分人都不愿意吃苦的,说句大实话,有好日子谁都想享受,毕竟人生苦短……废话不说了,还是给大家介绍一下此茶的苦,并非是对味蕾摧残的那种苦,也决不是品饮的过程成为忍受煎熬的过程,其实也就只有一点点的苦,类似莲子心的那种苦,因为生茶未经人工驯服,茶性刚烈狂野,通常给人的第一印象不是非常的和善;

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

中樂號普洱茶-2011大雪山千年野生茶

为什么市面上很难寻觅到野生苦茶的影子呢?

因为单独从茶叶的外形来看,确实很难分出哪些野生茶是苦,哪些野生茶是甜,一定又亲自到当地收原料,因为一大片野生茶可能只有几颗茶树是苦的,只有当地茶农采摘过先清楚,如果没有特别说明,通常都是混在一起,当甜茶出售,因为数量稀少,即使你喝茶功力再好,也未必能喝出来。

 

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